Москва, 3-й Донской проезд пр-д, 1
10:00 - 22:00 ежедневно

Диетический торт с клубникой с Марией Татаринцевой



Высокая французская кухня – воздушный диетический десерт в вашей тарелке!

Приготовление коржа. Отделить желтки 3 яиц от белков. Белки взбить до появления белой густой пены. Половину полученного объема отложить в другую чашку.

Добавить в оставшуюся белковую пену желтки и ½ стакана сахара. Взбить еще раз. Добавить 1 стакан тертого фундука. Смешать при помощи миксера и добавить отложенные взбитые белки. Аккуратно смешать до получения однородного воздушного теста.

Выложить тесто в форму диаметром 23 см. Запекать 45 мин в разогретом до 180 °С духовом шкафу.

Дать коржу остыть и украсить взбитыми сливками и свежими фруктами – клубникой и грушей. Изысканно дополнит вкус веточка мяты и сахарная пудра.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста
Записаться на прием
Спасибо!
Менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Оставить отзыв
Спасибо!
Спасибо за Ваше обращение
Заявка на звонок
Спасибо!
Спасибо за Ваше обращение
Спасибо!
Менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Спасибо
за ваш отзыв